Estado de México ocupa tercer lugar nacional en producción
Felipe Bernal / El Sol de Toluca
También la vinculación con los procesos de inocuidad y calidad agroalimentaria, infraestructura para riego, plantas certificadas, asesoría técnica y facilidades para formar organizaciones de productores.
México produce 2.4 millones de toneladas anuales de aguacate, con lo cual es el principal productor de aguacate en el mundo y el Edomex es la tercera entidad del país más importante en este rubro, detrás de Michoacán y Jalisco.
De acuerdo con el gobierno estatal, los aguacateros del Estado de México son los principales encargados de atender la demanda nacional, en específico la demanda metropolitana en esta temporada del año, cuando Michoacán y Jalisco le dan preferencia al mercado estadounidense que aumenta su demanda de aguacate durante el Super Bowl.
Entre noviembre y febrero los productores mexiquenses cosechan 127 mil toneladas de aguacate que se comercializan principalmente en las centrales de abasto de Toluca, en el Estado de México, e Iztapalapa, en la Ciudad de México, donde también crece la demanda de aguacate durante el fin de semana del Super Bowl, pues nuestro país es el segundo con más aficionados al futbol americano.
En la nueva etapa de atención al campo mexiquense impulsada por la Gobernadora del Estado de México, Delfina Gómez Álvarez, y con la apertura de las ventanillas de atención a programas en favor de las y los productores, la Secretaría del Campo impulsará diversos programas que atenderán a la organización productiva, capacitación y seguimiento sanitario.
