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Locallunes, 20 de febrero de 2023

Listos en San Luis Mextepec para la Cuaresma

Comerciantes de pescados y mariscos aseguran que los costos están al alcance de cualquier bolsillo

Rodrigo Miranda / El Sol de Toluca

En entrevista, Eloy González, dedicado a la venta de pescado y marisco, explicó que todavía no se han recuperado del efecto que provocó la pandemia de Covid-19, pues el año pasado no fue suficiente.

Miércoles de ceniza, ¿cuándo es y qué celebra esta tradición?

Yo creo que derivado de la pandemia nuestras ventas bajaron hasta un 70 por ciento, por lo que este año esperamos que ya nos recuperemos al 100 por ciento”, mencionó.

Aquí hay pescaderos que surten de mojarra específicamente al mercado de La Viga y al mismo Acapulco, cuya producción no alcanza para satisfacer su demanda local”, subrayó Eloy González.

Mencionó que hasta esta semana los precios del pescado y marisco se han mantenido en la región, sin embargo, conforme pasen los días y se llegue a la Semana Mayor, se tendrá un aumento que va a ir desde el 10 hasta el 20 por ciento máximo.

Sí llegan a tener un ligero aumento, pero creo que es accesible para la clientela, pues es normal que conforme se avecine la Semana Mayor suba el precio del pescado”, aseguró el pescadero de San Luis Mextepec.

Consideró que la mojarra es el pescado más vendido durante esta temporada, sobre todo por el precio que se encuentra al alcance de cualquier bolsillo, y es que, dio a conocer, hay hasta de 35 pesos hasta en 60 pesos el kilo dependiendo del tamaño.

En el caso de otro tipo de pescado ya selecto como el huachinango, informó que actualmente el kilo se encuentra en 200 pesos al igual que el camarón, pero, insistió, seguramente tendrá un ligero incremento conforme se acerque la Semana Santa.

Actualmente, indicó que en la asociación “Unimar” cuentan con 15 grandes pescaderías y al menos unas 30 marisquerías, pero en realidad hay poco más de 40 pescaderías y casi 70 marisquerías que ofrecen producto fresco a la población.

Ante ello, Eloy González invitó a la población a acudir al “puerto” de San Luis Mextepec, donde van a encontrar calidad en los productos pesqueros y a muy buen precio.

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