Tacos de perro: ¿Hace daño comerlos?
Que un "peludo" pueda ser servido como plato fuerte para muchas personas es impensable
Francisco Rueda / El Sudcaliforniano
Algo similar sucedió el pasado mes de abril, cuando autoridades ingresaron a un domicilio en el municipio de Tultitlán, también Estado de México, y se encontraron que la persona se dedicaba a sacrificar y vender la carne de perros.
Ante estos hallazgos algunas personas, en especial las que acostumbran “echarse un taco” en la calle, se preguntan:
¿HACE DAÑO LA CARNE DE PERRO?
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¿A QUÉ SABE LA CARNE DE PERRO?
A pesar de que tal vez algunas personas que acostumbran comer tacos en la calle han comido un “taco de perro” sin saberlo, quienes la han probado sabiendo, o al menos eso dicen, señalan que la carne perro no tiene un buen sabor y tiene estas características:
-Olor fuerte
-Sabor intenso
-Tiene mucha grasa
-Es muy correosa
-Es pegajosa, se adhiere mucho a la tortilla o al papel
Cierto o no lo del sabor y características de la carne, la mayoría de los mexicanos prefieren a un perro como mascota que en un taco.
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