Ciudad de México siembra grano de ocho razas de maíz libres de transgénicos

“También hay otro que se le llama cónico, que es el maíz palomero; en toda la región central del país la única que cuenta ahora con ese tipo de maíz, es la capital mexicana", aseguró la funcionaria.

La Ciudad de México es la única entidad del país que cuenta con un banco de germoplasma, donde se revisa genéticamente el maíz y se cuida que no tenga ninguna traza de transgénicos, expuso.

En el vivero de San Luis Tlaxialtemalco se ubica el banco de germoplasma; dos almacenes de semillas, y protege las razas de maíces nativos que se cultivan en zonas protegidas de la metrópoli.

Hay 8 razas, de esas se derivan otras y varios colores como diferentes azules, blancos, amarillos, rojos, combinados, entre otros.

López Gutiérrez resaltó que, a su llegada al organismo, detectaron que el grano tenía algunas trazas de transgénico. Lo que se hizo fue moverlo y cambiarlo por semilla limpia.

"Para garantizar que el maíz esté libre de transgénico, un año antes, los productores entregan la semilla, hacen la prueba y si sale limpio, ya pueden sembrar”, argumentó la titular de la Corenadr.

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Autosuficiente en maíz blanco, pero…

Si bien México es autosuficiente en maíz blanco para la elaboración de tortillas, se importan cantidades considerables de maíz amarillo para el uso pecuario, que además se utilizan indebidamente para consumo humano.

La producción de maíz amarillo en territorio mexicano se ha mantenido; en 2021 fue de 3.1, para el siguiente año, 3.3 millones, y para 2023 se estima disminuya a 2.9 millones de toneladas, es decir, 13.2% respecto al año previo, según el SIAP.

Para julio los proveedores del grano a nuestro país fueron Estados Unidos y Brasil, que aportaron 92% y 8%, respectivamente, de acuerdo con el organismo dependiente de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Maíz transgénico de Estados Unidos

Organizaciones de la campaña “Sin maíz no hay país” festejaron en la Glorieta del Ángel de la Independencia el día nacional del maíz, “somos del maíz, no transgénicos”.

Como parte de las actividades política-culturales se entregaron una carta en la embajada de Estados Unidos de Norteamérica.