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Ciudad de México19 de diciembre de 2024
Metropolimartes, 27 de febrero de 2024

¿Qué es el glaseado en los pescados y mariscos y cómo evitarlo?

El 60% del producto es agua congelada, un porcentaje muy por encima del límite aceptable a nivel mundial que es de 12 %

¿Sabes cómo identificar pescados y mariscos en buen estado? Aquí varias recomendaciones-int2
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Patricia Carrasco / La Prensa

¿Qué es el glaseado en los pescados y mariscos?

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