lavozdelafrontera
Gossipviernes, 29 de marzo de 2019

Exhiben gastronomía mexicalense

Enalteciendo a los Protagonistas del Sabor, la Secretaría de Turismo en coordinación con Canirac Mexicali llevaron a cabo evento

LAURA VALADEZ / Fotos: Cortesía José Covarrubias

Javier Gutiérrez, coordinador de nuevos proyectos en Secture Mexicali y el chef Óscar Vela compartieron lo que deseaban de este evento.

“La muestra es muy variada y la gente tuvo oportunidad de conocer un poco más de las personas que están detrás de las cocinas y que pocas veces se puede ver, así como los asistentes pudieron interactuar con cada uno de ellos”.

Los participantes demostraron sus creaciones y platillos más representativos de la localidad, dando a conocer su historia, trayectoria y experiencias que los han llevado a redefinir la cocina cachanilla.

Más Noticias