30% de restaurantes no cuentan con aviso de funcionamiento
Todos los comercios que manipulen alimentos o bebidas deben de realizar este trámite ante la Coepris
Mariela Tapia / La Voz de la Frontera
La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios buscará que más establecimientos de comida cuenten con el aviso de funcionamiento, pues ha identificado que un 30% de ellos no ha presentado este documento.
Marco Aurelio Gámez Servín, titular de la dependencia en Mexicali, explicó que todos los comercios que manipulen alimentos o bebidas deben de realizar este trámite ante la dependencia, el cual no tiene costo alguno.
"Este trámite es gratis, para que no piensen que se les quiere cobrar algo, nomás se les pide en las oficinas".
Al corte de febrero, 317 empresas estaban afiliadas a la Canirac.
Tiene una buena relación, empezarán una campaña para invitar a sus agremiados sobre sus avisos de funcionamiento y les va a ayudar a tramitarlo.
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