El objetivo es que estudiantes tengan la oportunidad de escuchar de primera mano de las organizaciones de la sociedad civil que se está haciendo en el tema ambiental
En 2025 se han visitado 28 restaurantes, de los cuales 4 han sido por denuncia directa en donde a 3 de ellos se le aplicaron las medidas por aseguramiento y suspensión de actividades