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Localmartes, 30 de enero de 2024

Deberán ajustar costos en 2024: Canirac

Por lo que algunos restaurantes ya han estado aplicando incrementos en los platillos desde el 5% al 10% en los costos al consumidor

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“Hemos tenido cambio de gente de negocio, hasta ahorita no ha sido un corte masivo, hemos estado trabajando para que estas personas se mantengan en los lugares, hemos bajado los costos diarios, semanales y se ha recortado un poco más la utilidad”, agregó.

“El mercado está siendo cambiante, están pidiendo otro tipo de experiencias en la comida y tenemos que irnos al juego del comensal que es lo que busca”.

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