Empiezan desde cero tras la pandemia
Emprendedores del bazar gastronómico frente a Catedral han tenido que reinventarse para poder retomar su ritmo luego de dos años con el Covid-19
“Yo vivo de esto, soy comerciante y de alguna manera si nos limitó mucho, si bajo mucho las ventas, y pues ahorita estamos otra vez empezando a levantar el vuelo para seguirnos dando a conocer y nuestros productos”
“Tuvimos que reinventarnos para manejar ya más lo que viene siendo las redes sociales, y empezar otra vez de nuevo; termina la pandemia y empezamos de nuevo con otras tácticas de mercadotecnia, seguimos creciendo.”
“Tengo mucho cocinando, porque estudié gastronomía, pero no me dedico a eso; es la primera vez que me pongo”