Faltan empresas biodegradables en BC

Tijuana.- En los últimos años el cuidado del medio ambiente se ha vuelto de los temas trascendentales en las agendas de organismos naciones e internacionales.

El exceso de residuos que terminan en el mar, los derrames de aguas negras y la conservación del ecosistema ha impulsado la creación de productos biodegradables y amigables con el medio ambiente, a fin de sustituir el exceso de plástico que fabricamos y consumimos.

A nivel regional, los productos desechables biodegradables han comenzado a permear en las grandes empresas.

Algunas han sustituido los contenedores de la comida para llevar por productos elaborados con materia orgánica.

Pero pese al crecimiento de esta “economía verde”, la región aún no cuenta con empresas locales dedicadas a la fabricación de estos productos.

Los altos costos de creación han retrasado su llegada tanto a Tijuana, como Baja California, reconoció Alberto Juárez, gerente de Comunicaciones en la empresa Ciclo, dedicada a la distribución de este tipo de productos.

Alberto Juárez, gerente de Comunicaciones en la empresa Ciclo.

Ciclo es actualmente una de las pocas empresas dedicadas a la distribución a nivel regional e internacional, de productos desechables orgánicos.

El proyecto surgió con la intención de abonar al cuidado del medio ambiente que compaginan con pláticas informativas y talleres en escuelas y empresas gastronómicas de la localidad.

Aunque la empresa tiene apenas un año y medio de vida, reconoció que el camino no ha sido fácil, ya que el producto no se encuentra fácilmente en la localidad y muchas empresas han mostrado una resistencia al cambio.

De acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), alrededor de 13 millones de toneladas de plástico son vertidas en los océanos cada año, afectando la biodiversidad, la economía y potencialmente nuestra salud.

América, Japón y la Unión Europea son los mayores productores de desechos plásticos per cápita y sólo 9% de los nueve mil millones de toneladas de plástico que se han producido en el mundo ha sido reciclado.

De continuar esta tendencia, los informes de la ONU citan para 2050 tendremos cerca de 12 mil millones de toneladas de desechos plásticos en los basureros y en la naturaleza.

Actualmente las variaciones de productos biodegradables permiten a los consumidores elegir entre una gama de opciones que favorecen al medio ambiente.

Productos creados a base de fécula de maíz, semilla de aguacate, cartón, bagazo de caña, concha marina y PLA (ácido poliláctico) son algunos de los que se ofrecen a través de las empresas distribuidores y redes sociales.

Aunque Alberto Juárez reconoció que su adquisición si representa un incremento para los compradores.