Inviable siembra de cártamo en sustitución de trigo

Es muy riesgosa la plantación de cártamo ya que solamente se le tiene que dar un riego o dos al ser muy delicado ese cultivo, además de ser mucho menos redituable de lo que se está sembrando hasta el momento

Arturo Beltrán, representante de Colonia Nueva en el Consejo Estatal de Productores de Trigo — Arturo Beltrán reiteró que sería inviable cambiar de siembra ya que una planta de aceitera por lo menos para el Consejo Estatal de Productores de Trigo no es algo que tengan hasta el momento en consideración / Vicente Guerra / La Voz de la Frontera

Vicente Guerra

La siembra de cártamo para sobrellevar el costo de la producción de trigo es inviable en el Valle de Mexicali, debido a que hay suficiente agua para continuar con la cosecha de trigo, consideró Arturo Beltrán, representante de Colonia Nueva en el Consejo Estatal de Productores de Trigo.

Precisó que es muy riesgosa la plantación de cártamo ya que solamente se le tiene que dar un riego o dos al ser muy delicado ese cultivo, además de ser mucho menos redituable de lo que se está sembrando hasta el momento.

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“Por lo menos yo no me arriesgaría a tener una parcela y perder un cultivo en algo mucho menos redituable de lo que estamos sembrando ahorita, los productores intercalamos como varios productores, forrajes para ver cual te da rendimiento, pero en lo personal no entraríamos con el cártamo”, aseguró.

Arturo Beltrán reiteró que sería inviable cambiar de siembra ya que una planta de aceitera por lo menos para el Consejo Estatal de Productores de Trigo no es algo que tengan hasta el momento en consideración.

“Aquí hay agua en el Valle de Mexicali, de trigo este año se van a importar alrededor de 50 millones de toneladas de granos básicos que van a entrar al país y que se requieren, somos el único país que no subsidia la agricultura, nos ponen a competir en un esquema donde los principales competidores si subsidian”, argumentó.

En ese sentido, indicó que actualmente los principales competidores en el sector que se encuentran en el Tratado de Libre Comercio (TLC), subsidian hasta un 40% toda su producción, sin embargo, en México no existe ese esquema.

“Aquí lo que se requiere es una reformación de las leyes agrícolas, que nos saquen de la bolsa de Chicago y que hagan una bolsa de los granos básicos en México, que coticemos a modo diferente porque los granos que cotizamos son granos de temporal y de baja proteína y de baja calidad aparte de subsidiados en un 40%”, expresó.

Externó que en otros países las aseguranzas pagan la totalidad de la cosecha y en México no, solamente es un porcentaje que no alcanza ni siquiera el costo de la inversión lo que genera un piso disparejo, lo cual es necesario que entienda el gobierno.

“Nos dicen que si lo entienden pero no hay presupuesto, pero en realidad es que no hay voluntad de hacer las cosas, porque si hay presupuesto para un aeropuerto que nadie usa, una atracción turística como es el tren maya que nadie usa que lo venimos subsidiando desde hace varios años”

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“Como no van a subsidiar la alimentación de los mexicanos que es más básico que una atracción turística, que un aeropuerto que nadie usa, la refinería no digo que no, estoy a favor de lo que han hecho pero están acabando con los agricultores”, señaló.

Finalmente, informó que la edad promedio del productor mexicano es de 60 años, por lo cual cuando muera esa generación, la agricultura va a desaparecer en México y tendrá que depender del mercado mundial.