Prevén restauranteros bajas ventas durante la Semana Santa
Esto afecta al 70% de los restaurantes de la capital; los beneficiados principalmente el giro de pescados mariscos
Vicente Guerra
“Los que disminuyen son más restaurantes como desayunos, o restaurantes más convencionales como los que sirven cortes de carne, por lo cual a partir de este martes los restaurantes afiliados a la Canirac estarán ofreciendo promociones”, explicó.
2024, UN MAL AÑO
“A través de los años en Semana Santa ha mejorado el flujo, hace 10 años, bajaban las ventas un 60, 70% se vaciaba Mexicali, pero ahorita gracias a la promoción de turismo en Mexicali ha aumentado las cosas que hacer en la ciudad”, añadió.
“Le diríamos a la población que estén al pendiente de las redes sociales para saber cuales son los restaurantes que estarán ofreciendo la promoción del postre y si ya van a ir a un restaurante aprovechen y digan el código que va ser Postre Canirac”, agregó.
“Sobre todo ahorita que viene el verano, en el tema de sushis, mariscos, que son los temas más sensibles en verano, vamos a tener el curso de buenas prácticas en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS)”, concluyó.
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