Productores buscan impulsar comercialización del Higo

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"El objetivo es orientar a los productores sobre los procesos de cuarentenarios de irradiación que son procesos donde se utilizan una alta tecnología para eliminar insectos y aumentar la vida en anaquel del producto", agregó.

"Es por eso que analizamos en qué punto están los productores y a qué punto se tiene que llegar para tener un nivel homogéneo de calidad mundial". Destruyeron 15 mil metros de redes de pesca prohibida El método para acabar con el material fue a través del empleo de una máquina trituradora para el reciclado de redes de pesca

"Las tres muestras vienen del mismo huerto y fueron cortados el mismo día, tratados con las mismas condiciones, el que no está irradiado cuenta con una cantidad considerable de hongos, el segundo está irradiado a 4 kilograys y está en el punto idóneo bien conservado que hasta se puede comer y el tercero está irradiado a 24 Kilograys, sobrepasado de la medida aceptada, lo cual se puede comer pero no tiene el mismo nivel de conservación", comentó.

"Esto viene a ser una solución, antes de llegar a una solución de alta tecnología y de alto costo, para que cuando lleguen a ese punto, sea un proyecto sustentable, económicamente factible y que les genere utilidades", externó. Sufren datileros por el pago de cosechasVen mejor la comercialización de su producto en México que en el extranjero

"Con el irradiador o sin el irradiador estamos comprometidos con la producción de higo y de otros productos, ya que no ", agregó el rector.

"Para facilitar estos proyectos que posicionen el higo como un producto de consumo en sus diferentes presentaciones, entonces las áreas de oportunidad son amplias, desde el punto de vista formativo de los estudiantes en los diferentes campus del estado, para que sea una colaboración de ganar ganar". Concluyó Enrique Palafox.