Requieren trigueros incrementar productividad
El trigo es un cultivo muy sensible a los precios internacionales, entonces demanda que los productores sean muy eficientes
Alejandro Domínguez del Hoyo
“Nosotros como FIRA alentamos la siembra de trigo para la alimentación de las personas, tanto de la región como de otras zonas del país, es un cultivo que es muy sensible a los precios internacionales, entonces demanda que los productores sean muy eficientes.
“Yo creo que las instituciones debemos apoyar a los productores a que se enfoquen en este tema, una de las formas es orientarlos a que sus métodos de siembra sean más eficientes, que hagan agricultura por contrato antes de sembrar, que utilicen cobertura de precio, precio fijo para tener menos incertidumbre de su precio al momento de la cosecha, entre otros aspectos”.
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