Hasta el mediodía los restaurantes ya lucen saturados
Milthon Minor
Además, sirve a los restauranteros como un ingreso que les permite prepararse para el verano, época en la que el consumo de energía eléctrica se incrementa y llegan recibos hasta con un 25%.
Los restaurantes de Mexicali se encuentran saturados de comensales que no dejan pasar la oportunidad de festejar a la mamá en su día, haciendo la cocina a un lado. De acuerdo al presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Mexicali, Miguel Ángel Torres Sánchez, el alza en ventas será para este dia, modestamente, de un 25% más de lo común, aunque podría llegar en algunos sitios a un 50% más.
Hasta el mediodía los restaurantes ya lucen saturados, los tiempos de espera piden llegar a ser de 40 minutos; las reservaciones están cumpliéndose al 100%, comentó. Este es uno de los mejores días del año en ventas, casi igual que el 14 de febrero Día del Amor y la Amistad, es por eso que es muy esperado por estos negocios.
