Van 20 visitas para vigilar mariscos en Mexicali
La Cofepris inició con la supervisión de la venta de estos productos durante la cuaresma
Mariela Tapia
Desde que se dio inicio con el operativo de vigilancia sanitaria de la Cuaresma, la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios ha realizado 20 visitas a establecimientos que procesan, venden o distribuyen pescados y mariscos.
La Secretaría de Salud informó que desde el 4 de marzo al corte del miércoles 20 del mismo mes se han realizado 37 visitas a comercios que manipulan de alguna forma productos de la pesca crudos y preparados en todo el Estado, de los cuales se han realizado 67 muestras.
De estas, 20 visitas se realizaron en Mexicali, de las cuales resultaron 29 muestras, mismas que están en proceso de análisis por parte de los laboratoristas.
Se informó que tan solo en el 2018 se llevaron a cabo 209 visitas, tomándose 258 muestras de los productos, esperando cifras similares este año.
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