Ventas a la baja en el 40% del sector restaurantero en Mexicali
Además del 40% del sector más golpeado hay otro 20% con ventas bajas y el otro porcentaje con ventas regulares.
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“Nuestra temporada fuerte en Mexicali empieza cuando nuestro clima empieza a ser más agradable y la verdad no hemos tenido ese clima, llegó una semana estaba agradable, empezamos a abrir terrazas pero las volvimos a cerrar, por el día seguimos con calor que no te deja estar afuera en algunos espacios”, agregó.
“Es un porcentaje muy bajo el que está con ventas fuertes, en el caso de restaurantería, no estamos hablando ni de antros o restaurantes bar que posiblemente si repunten por los climas de noche, en donde sí está un poco más fresco”, añadió.
“Cada día es una dependencia que nos está visitando, nos visitan dos, tres veces, están raspando a esos reglamentos que nunca se habían hecho ni usado y empiezan a atacar al negocio, ha sido complicado en esta temporada que no hemos visto repunte de ventas”.
“A final de cuentas es recabar, el municipio para eso está también para poder invertir más a la ciudad, pero a veces creo que se ensañan mucho con restaurantes, habiendo tantas cosas que buscar la manera de mejorar, están aplicando siempre la formalidad”.
“Es algo muy preocupante la situación de las bajas ventas y más requerimientos de parte del gobierno, cada vez que sale una dependencia se le ocurre irnos a cobrar algo, vamos y lo vemos con la alcaldesa, a final de cuentas son las dependencias que no le piden permiso a ella, pero nos la pasamos buscando como tener nuestro restaurante al 100%”, concluyó.
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