Localdomingo, 24 de diciembre de 2023
Hojuelas de Tapachula: dulce emblemático que resiste el paso del tiempo
La hojuelas son parte de la cultra gastronómica de Tapachula, un dulce emblemático que va de generación en generación
Manuel Núñez / Diario del Sur
Más allá de ser un manjar, representan un legado cultural vivo. Cada mordisco es un viaje a través de la historia de Chiapas, recordando el arraigo de sus habitantes a sus tradiciones y la importancia de preservarlas.