Beneficios de la cúrcuma
La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma y tiene poderosas propiedades biológicas
Tamara Medina/Diario de Querétaro
El experto José Cruz en su libro "Recetas Herbolarias" lo señala como un antiinflamatorio potente que podría reducir el agravamiento que sienten las personas con artritis en sus articulaciones.
Es prometedora como tratamiento contra el cáncer, estudios sugieren que tiene efectos protectores contra el cáncer de páncreas, próstata y el mieloma múltiple.
Se recomienda que personas con problemas circulatorios no consumirla pues sus propiedades purificantes de la cúrcuma también pueden hacer que se sangre con mayor facilidad.
No está claro por qué sucede esto pero por sus otros beneficios sugeridos, como la reducción de los niveles de colesterol en la sangre y la reducción de la presión arterial, probablemente tengan algo que ver con la forma en que funciona la cúrcuma en la sangre.
Las personas que toman medicamentos anticoagulantes como la warfarina (Coumadin) deben evitar consumir grandes dosis de cúrcuma.
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