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Culturaviernes, 15 de junio de 2018

Las viandas de los grandes personajes del Quijote

El escritor y periodista Tom s ?Álvarez, acaba de publicar su último ensayo titulado “Cosas de la bucólica. La gastronomía en el Quijote”, donde hace un profundo análisis de los productos y modos del comer en los días en los que nació la novela inmortal de Miguel de Cervantes

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