Chamorro a la pibil
Muchas son las recetas que podemos desarrollar desde nuestra cocina todos los días
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Nicte- Há Rico/Diario de Querétaro
Muchas son las recetas que podemos desarrollar desde nuestra cocina todos los días, inventando, innovando y saboreando; o la otra opción es llamar a los especialistas para que te lleven lo que hoy se te antoja, tal es el caso de esta comida yucateca.
INGREDIENTES:
2 Chamorros
Recado rojo,
Naranja agria
Hoja de Plátano
Condimentos, Cebolla morada y Chiles habaneros
PROCEDIMIENTO:
Los chamorros ya untado con todos los ingredientes se pone a reposar un día completo al horno, al día siguiente se pone al horno a fuego lento por tres horas.
REDES: @Bomba comida yucateca
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