El ponche navideño
Llegó la tan esperada época decembrina y con ella las tradicionales posadas en las que no puede faltar esta deliciosa bebida
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Daniela Ocampo / Diario de Querétaro
En India, el ponche es conocido como pãč que significa cinco, aludiendo a sus ingredientes originales: alcohol, agua, azúcar, limón y té. Ya en Gran Bretaña, este brebaje fue tomando popularidad con el nombre de punch hasta convertirse en el vocablo español ponche.
Existen más de 100 variedades de ponche alrededor del mundo con múltiples ingredientes, que van desde la leche, el huevo, frutas, zumo, agua e incluso alcohol.
También existe la famosa versión de ponche con piquete, que no es más que la misma bebida pero con un toque de ron, vino o tequila.
Fuente: mexicodesconocido
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