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Querétaro25 de abril de 2025
Gossipviernes, 6 de noviembre de 2020

¿Cómo se llaman los chiles frescos cuando los secan?

Uno de los principales ingredientes de la gastronomía mexicana y latinoamericana; existen alrededor de 64 especies en el país y su nombre proviene del náhuatl chili

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Karina Jiménez / Diario de Querétaro

•Jalapeño-Chipotle

•Poblano- Chile Ancho

•Bola- Cascabel

•Anaheim- Colorado

•Mirasol- Guajillo

•Chilaca- Pasilla

•Serrano- Chile Seco

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