Sabalitos lo más top para el calor
¿Te acuerdas de los famosos hielitos? esos que nos hacían tan felices cuando éramos niños. Aquí te dejo la receta para hacer en casa, ¡toma nota!
Tamara Medina / Diario de Querétaro
El calor que azota el estado de Querétaro y buena parte del territorio mexicano es de verdad agobiante, las altas temperaturas hacen de las suyas y lo que queremos es refrescarnos.
Los Sibalitos se pueden hacer de limón, piña, mango, fresa, frutos rojos, jamaica, pepino con limón, naranja, guayaba, papaya, melón, sandía, toronja e incluso hacer una combinación de las frutas que tengamos en el refrigerador.
MANERA DE PREPARARSE
En estas preparaciones puedes utilizar chía, chilito piquín, chamoy, que también le darán un saborcito deli, deli.
SIBALITOS CREMOSOS Y GOURMET
Ahora que si lo que quieres es lucirte y hacer un verdadero postre cremosito y delicioso, estos Sibalitos de crema y gourmet no te harán quedar mal y serán la delicia de toda la familia y amistades.
PAY DE LIMÓN
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Trocear las galletas en trozos pequeños y reservar.
En la licuadora agregar las leches y el queso crema y licuar, luego agregar el jugo y la ralladura de limón y por último el colorante, según se desee el color de intensidad, pero aproximadamente se agregan 20 gotitas de colorante verde bosque.
Por último con ayuda de 1 jarrita o una cuchara medidora se van rellenando las bolsitas con la mezcla y un poco de los trozos de galletas y se cierran con una liga o si se prefiere hacer un nudito. Aproximadamente es 1 taza por cada bolsita.
Una vez terminados todos los sibalitos se meten al congelador por unas horas hasta que estén completamente congelados.
DELICIA OREO
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Colocar la leche, las galletas oreo y el chocolate en polvo en la licuadora, hasta que se mezcle todo. Debe quedar líquido.
Luego, en una bolsa vaciar una mezcla razonable por bolsita. Debe ser poco menos de la mitad. Hacer un nudo para sellar.
Y por último, los dejamos reposar en el congelador durante toda la noche u 8 horas de preferencia.
CHEESCAKE DE FRUTOS ROJOS
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Montar la nata con ayuda de la batidora. Hervir los frutos rojos con azúcar y el jugo de medio limón hasta hacer una mermelada. Licuar queso crema con la lechera, dividir mezcla entre porciones.
Solo se utiliza la tercera parte del queso crema con la lechera, agregar 1 taza de frutos y 2 tazas de nata montada y se licua todo.
Una vez licuado rellenar las bolsitas y hacer un nudo.
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