Localsábado, 4 de octubre de 2025
Ninguijuti, guacasiscaldu y más: los sabores del pueblo zoque en Copoya
El pueblo zoque es uno de los más antiguos de Chiapas y su gastronomía se distingue por el uso del maíz, el chile bolita y la cocción con leña, ingredientes que reflejan su identidad y conexión con la tierra
Isaí Flores