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Tendenciasviernes, 9 de febrero de 2024

¡Infaltables! Botanas de Chiapas que sí o sí encuentras en un botanero

La botana forma parte de la rica tradición culinaria chiapaneca, estas se encuentran solo en los botaneros, lugares emblemáticos de la entidad

Ángel Canseco / El Heraldo de Chiapas

Chiapas, conocido por su rica tradición culinaria, ofrece una experiencia única a través de sus botaneros, lugares donde se fusiona la esencia de un restaurante con el ambiente festivo de los bares.

La Carraca

Este platillo típico chiapaneco es un imprescindible en cualquier botanero de la región. Consiste en carne de cabeza de puerco frita, acompañada de una refrescante ensalada de jitomate, cebolla y cilantro.

Costillas Fritas

Reconocidas como una de las opciones más populares en Chiapas, estas costillas de cerdo sazonadas y fritas son servidas en pequeños trozos, acompañadas de ensalada o pepino para un sabor inigualable.

Camarón Seco

Los mariscos son otro elemento esencial en los botaneros chiapanecos, y el camarón seco es un clásico. Disfruta de estas deliciosas piezas de camarón seco acompañadas de cebolla cruda y chile para un toque de picante.

Queso

Carne asada

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