Estos mercados tradicionales impulsan el desarrollo rural, preservan el patrimonio cultural y promueven la sostenibilidad en el estado
Anette Tejeda / El Heraldo de Chiapas
Los tianguis son mucho más que mercados ambulantes; son herencia viva de las tradiciones prehispánicas y un pilar esencial tanto en la economía como en la identidad cultural mexicana. Su origen se remonta al México antiguo, donde eran centros de intercambio económico, cultural y social. La palabra tianguis proviene del náhuatl tianquiztli, que significa "mercado", y estos espacios han evolucionado a lo largo de los siglos, adaptándose a los cambios sociales y económicos, pero manteniendo su esencia comunitaria.
En la época prehispánica, los tianguis eran lugares vibrantes donde el trueque y el uso de monedas como el cacao o herramientas de cobre permitían el intercambio de productos. Además, funcionaban como espacios de encuentro social y cultural, donde las comunidades no solo comerciaban, sino también compartían conocimientos y fortalecían sus lazos sociales. Ejemplos históricos incluyen los mercados de Tlatelolco y Texcoco, famosos por su organización y diversidad de productos
En Chiapas, los tianguis desempeñan un papel crucial en la economía y cultura de las comunidades. Estos mercados, presentes en las zonas urbanas y rurales del estado, representan una tradición milenaria que fomenta el comercio justo, preserva costumbres locales y promueve la autosuficiencia alimentaria.
El "Tianguis de Corazón", una iniciativa del gobierno estatal en conjunto con el programa federal Sembrando Vida, ha reactivado la economía rural en Chiapas. Este programa ha permitido que más de 81,000 productores de comunidades rurales comercialicen productos como cacao, café, maíz, y artículos elaborados como mermeladas y salsas. Con un enfoque en la sostenibilidad, este modelo fortalece la seguridad alimentaria y el desarrollo económico de los campesinos.
Así como ese, muchos tianguis alrededor de la capital chiapaneca se instalan normalmente los fines de semana como una forma para reactivar el comercio local, incluso, tomando otro nombre entre los jóvenes y de hecho, siendo una moda que el 2023 y 2024 tuvo mucho apogeo; hablamos del bazar.
Más allá del aspecto económico, los tianguis son esenciales para preservar la cultura chiapaneca. En lugares como San Cristóbal de las Casas, estos mercados no solo ofrecen productos, sino también experiencias culturales únicas, incluyendo artesanías, gastronomía regional y plantas medicinales tradicionales. Esto refuerza el vínculo entre las comunidades y su patrimonio cultural
La relación de los tianguis con el medio ambiente también es significativa. Bajo el programa Sembrando Vida, Chiapas ha reforestado amplias zonas y ha integrado la producción sostenible en la economía local. Estas acciones no solo benefician al entorno natural, sino que aseguran el bienestar de futuras generaciones
Los tianguis en Chiapas son mucho más que mercados; son espacios que integran economía, cultura y sostenibilidad, reflejando la resiliencia y riqueza de las comunidades chiapanecas. Con el apoyo de programas gubernamentales y la participación activa de los productores, estos mercados siguen siendo fundamentales para el desarrollo integral del estado.
