Culturadomingo, 6 de abril de 2025
Chacales: El platillo de Cuaresma típico de Chihuahua con raíces rarámuri
Más que un platillo, los chacales representan una herencia cultural de los rarámuri. Este guiso, elaborado con maíz seco, es un símbolo de resiliencia y tradición en la Sierra Tarahumara
Nelson Solorio / El Heraldo de Chihuahua