Culturamartes, 24 de junio de 2025
Del sazón fronterizo al escenario internacional: Javier Seáñez, chef chihuahuense que conquista con su arte
Su proyecto culinario que implementó en Puerto Rico se destacó por su propuesta de tortillas artesanales de sabores únicos como: cilantro, chile rojo, chile verde y caldo de frijol con chicharrón
Rafael Ochoa / El Heraldo de Chihuahua