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Culturamartes, 24 de junio de 2025

Del sazón fronterizo al escenario internacional: Javier Seáñez, chef chihuahuense que conquista con su arte

Su proyecto culinario que implementó en Puerto Rico se destacó por su propuesta de tortillas artesanales de sabores únicos como: cilantro, chile rojo, chile verde y caldo de frijol con chicharrón

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Rafael Ochoa / El Heraldo de Chihuahua

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