Grandes áreas de oportunidad

Sector agroalimentario y la agroindustria en México

Expectativas del Tratado de Libre Comercio (TLC)

El empresario chihuahuense comparte que se ha crecido en la exportación e importación de carne de res, es decir ya exportamos tanto como importamos.

Celebra que Chihuahua es el número uno en producción de maíz amarillo, forrajero, y no lo usamos para engordar los cerdos, pollos y reces, la integración de las cadenas de valor es extremadamente importante, dice.

“Se ha tratado mucho, honestamente el sector agroalimentario se va a quedar muy similar a como está el Tratado original, no le veo yo cambios importantes al sector, el sector es muy competitivo como estamos en los tres países”.

Tecnificación y mecanización del campo chihuahuense

Productos transgénicos

Respecto a los señalamientos de los productos transgénicos, el líder empresarial relata que hay una corriente y tiene mucho tiempo, años, de pensamiento que dice que no se debe de usar los transgénicos, y hay otro que dice que sí se debe de usar.

“Retos es ser más productivo y mejor en lo que más se nos acomoda”; complicada la soberanía alimentaria

Ante esto, explica que dichos temas son una combinación que deben de hacer, por eso la combinación de las regiones te dan la capacidad para realizar esto, cuando aquí tenemos regiones tropicales allá está nevando y viceversa.

--¿Qué tan competitivo es el estado?, se le cuestiona.

“Mucho, contra el mundo, porque lo producimos aquí, somos uno de los mayores productores de ganado en el mundo”.

Comparte que ahora uno de los nuevos cultivos es la vitivinicultura, la cual, asegura, tiene ese romance que atrae una cantidad de turismo impresionante y que eso nos conviene enormemente a nuestro estado, dice.