Por un 2025 sin desperdicio alimentario: Busca UACH promover un cambio cultural en la comunidad universitaria
El proyecto presentado por el rector Luis Rivera, surge en respuesta a los datos de la FAO donde indican que los alimentos que nunca se consumen, representan pérdidas de recursos esenciales usados en su producción
El Heraldo de Chihuahua
¿Qué es un hábito saludable?
Consejos para iniciar el cambio alimenticio
Hábitos fundamentales para el 2025
La importancia de la salud mental
Cuidar la microbiota: Un enfoque innovador
La dieta, clave para la microbiota
La carne, mejor cocida:
Cocción acuosa suave: un gran aliado
Asado y plancha: el lado oscuro de las técnicas drásticas
Una hipótesis evolutiva
¿Qué nos depara el futuro?
Fermentos caseros: Una solución accesible
Receta básica de chucrut