Conoce la Ruta del Cacao al Chocolate en Tabasco

La Ruta del Cacao al Chocolate en Tabasco, es un recorrido agroturístico conformado por tres municipios en donde puedes vivir la experiencia de ver el proceso artesanal del chocolate y conocer más de la historia del cacao

Cacao y chocolate — La Ruta del Cacao al Chocolate en Tabasco, es un recorrido agroturístico que te permite conocer el proceso de elaboración del chocolate artesanal. En la imagen, semillas de cacao y chocolate en polvo. / Foto: Cortesía | Freepik

Margarita Ramos / El Heraldo de Tabasco

Para los aficionados al chocolate, este recorrido agroturístico destaca como el más notable y reconocido en Tabasco, combinando aspectos arqueológicos, culinarios, sol, playa y las históricas haciendas dedicadas al cacao.

La Ruta del Cacao al Chocolate, comprende los municipios de Comalcalco, Paraíso y Cunduacán, en donde puedes disfrutar de la elaboración artesanal del chocolate, ver la cosecha del cacao y explorar sitios prehispánicos.

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Lugares para visitar en Comalcalco

De acuerdo con el portal Programa Destinos México en la Hacienda La Luz , ubicada en Chontalpa, puedes disfrutar de un entorno tropical rodeado de árboles frutales, ofrece recorridos guiados por la plantación con explicaciones detalladas sobre el cacao, su cosecha, técnicas de cultivo y el proceso de fabricación del chocolate, así mismo puedes visitar el museo del cacao.

La Hacienda Cacaotera Jesús María de la Chocolatera Cacep , ofrece recorridos por todo el lugar y los viveros experimentales; puedes visitar la Casa Antigua a donde conocerás la cocina tradicional, costumbres y tradiciones; la Casa Maya Chontal que refleja la forma en la que vivían los peones de la antigua hacienda; la fábrica y tienda en donde vivirás el proceso de producción del chocolate artesanal.

En Finca Cholula , se lleva a cabo un proceso orgánico en medio de una amplia diversidad de plantas y animales, incluso se pueden observar monos saraguatos. Además, en este paisaje, se sirve un menú típico de la región.

Otro atractivo es la Zona Arqueológica de Comalcalco , que destaca por ser la única ciudad maya construida con ladrillos de barro cocido, además, cuenta con un museo de sitio muy interesante.

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Lugares de interés en Cunduacán

La Secretaría de Cultura indica que uno de los atractivos turísticos por visitar en la Ruta del Cacao es la Hacienda La Chonita , que fue habitada por uno de los Gobernadores del estado Santiago Cruces Zentella.

Esta hacienda ofrece un taller de chocolate, venta de chocolates y artesanías, además de otras actividades como paseos guiados en bicicleta, paseos en kayaks, pesca, hospedaje y áreas para acampar, esto de acuerdo a la información del portal Programa Destinos México .

Además, en la Ruta contempla la visita de la Finca Cholula, Drupa Museo Interactivo del Chocolate y la Iglesia Las Mirandillas.

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Lugares para visitar en Paraíso

Por otra parte, la Secretaría de Turismo del estado , menciona que durante esta Ruta Turística puedes conocer el Corredor Turístico Puerto Ceiba - Bellote – Chiltepec, que ofrece una vasta gastronomía de toda la costa.

También se puede tomar un recorrido en catamarán, lanchas o kayaks, admirar la belleza de los manglares y la majestuosidad de la Laguna de Mecoacán.

Puedes pasar un día en las playas Paraíso, Limón, Playa Bruja, Playa Sol, Villa Puerto Ceiba, Playa Caracol, Playa Dorada y el Santuario del Cangrejo Azul.

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En cada uno de estos lugares, tienes la oportunidad de aprender sobre el cultivo del cacao y degustar chocolate artesanal. Estos sitios tienen raíces que se remontan a la época colonial y han logrado preservar sus tradiciones y métodos de producción de chocolate.