Restaurantes reactivarán protocolos sanitarios en Acapulco

La Canirac llama al sector restaurantero a implementar medidas para evitar contagios de Metapneomovirus

Adriana Covarrubias

La Cámara Nacional de la Industria de Alimentos Condimentados (Canirac) en Acapulco reactivó nuevamente las medidas sanitarias que anteriormente se aplicaban con el Covid-19 pero ahora para evitar contagios contra el Metapneomovirus.

El presidente de la Canirac en Acapulco, Enrique Castro Soto dijo que los más de 470 restaurantes locales y de cadena nacional ya están aplicando las medidas sanitarias como el uso del gel anti bacterial y cubre bocas.

Lee también: Jurisdicción sanitaria pide no generar alarma por Metapneumovirus en Acapulco

“Ya estamos nosotros aplicando las medidas sanitarias en los restaurantes afiliados a la cámara y estamos haciendo el exhorto a la industria restaurantera”.

Dijo que todo el sector restaurantero afiliado a la Canirac es importante que aplique los protocolos sanitarios.

“Para nosotros, es fundamental, cuidarnos sólo a nuestros comensales, sino también a nuestros colaboradores de cualquier tipo de riesgo que pueda afectar la salud y ante el brote de este nuevo virus estamos tomando las presiones”.

Dijo que la cámara de la industria gastronómica ha tenido comunicación para redoblar los cuidados, el cual no han dejado de tenerse después del Covid-19 pero si disminuyó su intensidad en el caso de los espacios, pero se sigue usando el gel antibacterial y sanitizando.

Castro Soto, dio a conocer que están teniendo pláticas con autoridades de salud estatal y municipal para oficializar este tipo de medidas sanitarias y confían que este virus no vaya afectar a la industria gastronómica.