Carísimas, pero ya están las roscas
La tradicional pieza de repostería que acompaña la celebración de los Reyes Magos, aumentó un 30% debido a los incrementos en los insumos
Javier Omaña / El Sol de Cuernavaca
Algunos panaderos tuvieron que explorar otros mercados, como es la repostería gourmet y en esta temporada están produciendo roscas de reyes gourmet, pues han sido solicitadas.
Desde este lunes, ya muchas familias y trabajadores han comenzado a comprar algunas roscas para convivir, pero la mayoría pregunta por las más pequeñas, debido a que coinciden en que la economía no va tan bien para gastar tanto en pan.
Consumidores prefieren no comprar roscas de reyes
Una baja venta de roscas de reyes reportan las panaderías del centro de Cuernavaca, lo que atribuyen a la feria navideña, ya que además de instalarse puestos de ropa y juguetes, también se instalaron puestos de pan.
Esta situación, atribuyen los comercios establecidos, les ha afectado considerablemente este 5 de enero, día en que deberían se incrementarse las ventas de roscas de reyes.
El restaurante La Eterna Primavera cada año elabora las tradicionales roscas de reyes de diversos tamaños, e inclusive rellenas; sin embargo, hasta este 5 de enero habían vendido contadas roscas, nada que ver al año pasado, que pese pandemia habían más ventas.
En la calle Matamoros se encuentra la panadería La Blanca, en la cual se pudo observar que la gente solo se llevaban teleras, bolillos y pan dulce.
Carlos López manifestó que este año no cree seguir la tradición de partir rosca de reyes en familia, puesto que ya gastó en juguetes para sus hijos, los cuales aseguró representaron una gran inversión.
En un recorrido en supermercados tampoco se puede apreciar que la personas buscarán roscas de reyes, muy pocas las veían y consultaban sus costo.
Con información de Jessica Arellano

























