La rosca de reyes, un respiro para los panaderos
El tradicional pan puede representar para los industriales un gran respiro ante las bajas ventas generadas a causa de la pandemia
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Katy Cárdenas / El Sol de Cuautla
“Tenemos otra línea que es la gourmet, que trae rellenos de Philadelphia ya sea sola o con zarzamora, fresa, piña o nutella, es una línea ya gourmet que lleva relleno y de eso depende el precio”
El olor del pan sale corre desde calle Gutemberg, en dónde se ha instalado para vender en estos últimos días, hasta calle Galeana, y es que la cocción del pan debe ser con fino detalle para que esté bien cocido pero no quemado, comparte.
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