Disminuye afluencia de comensales en restaurantes de zona centro

Hasta 30% menos en ventas han reportado los restaurantes en la ciudad de Durango

Restaurantes en Durango — Debido a la temporada de feria, los restaurantes en el primer cuadro de la ciudad reportan baja en las ventas / Imagen ilustrativa / Foto: archivo / León Alvarado / El Sol de Durango

Alejandro Gómez

Pese al periodo vacacional comensales han dejado de acudir a los restaurantes ubicados en la zona centro de la ciudad de Durango, así lo dio a conocer Adriana Porras Zubiría, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), quien aseguró que esta reducción del 30 por ciento se debe a la presencia de la Feria Nacional Francisco Villa 2025.

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La presidenta detalló que la afluencia de turistas en comparación con años anteriores ha aumentado, pero su presencia en su mayoría se centra en el recinto ferial y esto ha ocasionado la baja en las ventas ya antes mencionadas.

Adriana Porras Zubiría, presidenta de la Canirac en Durango — Hasta 30% menos en ventas han reportado los restaurantes en la ciudad de Durango, informa la Canirac / Foto: Alejandro Gómez / El Sol de Durango

“Las ventas se mantienen regulares y hasta el momento no se ha logrado recuperar la inversión ni obtener ganancias en esta temporada de verano, pero se espera que en los próximos días mejore el comportamiento comercial, ante la llegada de la quincena y al cierre se reflejen números positivos para todos y no enfrentar pérdidas”, dijo la empresaria duranguense.

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En cuanto a la Terraza Canirac, instalada en la parte externa de la Expoemprende en la Feria Villista, Porras destacó que es la primera vez que se instala este concepto, por lo que aún está en proceso de posicionamiento.

“Es una manera diferente de vender a la que estamos acostumbrados, se tiene que estar invitando constantemente a las personas para que pasen al lugar, pero son experiencias que vamos teniendo, para con el paso de los años ir mejorando”.

Porras Zubiría invitó a la ciudadanía a disfrutar de este espacio diseñado para los duranguenses, con marcas reconocidas, precios accesibles y un ambiente familiar, en donde podrán disfrutar de una gran variedad de restaurantes para todos los gustos.

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“Se ha tenido una buena aceptación por parte de los visitantes, estamos interesados en que cada uno de los puestos logre establecerse en el gusto de la población, por lo cual este año se decidió participar en dicha terraza, buscando un posicionamiento entre los turistas y los duranguenses”, finalizó la restaurantera.