La carne de procedencia de León, Guanajuato ya ha ingresado a mercados municipales como Santiago Papasquiaro, Guanaceví y Tepehuanes
Joshael Rojas
Según el sector ganadero, la carne proveniente de Guanajuato que ingresa al estado podría estar contaminada con clembuterol, un medicamento utilizado en la engorda de ganado que impacta en la salud del ser humano, y cuyo consumo se concentra en barbacoas.
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El presidente de la Unión Ganadera Regional de Durango, Rogelio Soto Ochoa, advirtió que entra carne a todo el estado de Durango sin control sanitario adecuado, mientras que la carne local se produce bajo estrictas normas de calidad TIF.
Entra carne sin control alguno a todo el estado de Durango de dudosa procedencia en el aspecto de que tenemos entendido que todo lo que se engorda de Guanajuato es Ezequiel Montes y sobre todo el Estado de México, son animales que se engordan con clembuterolRogelio Soto Ochoa
Soto Ochoa puntualizó que la situación debe ser revisada por la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised).
“Debe de revisar las centrales de abastos aquí en Durango, tanto la Francisco Villa como la del Refugio, sobre todo la Francisco Villa, analizar las carnicerías que están vendiendo este tipo de producto, ya no nada más es carne de Brasil, ahora estamos hablando de carne nacional con contenido de clembuterol”, aseveró.
El empresario ganadero agregó que la carne también está siendo distribuida al interior de la entidad a municipios como Santiago Papasquiaro, pues después de que se registrara un accidente en el que un tráiler volcó, lograron identificar que la carga era carne procedente de Guanajuato.
“Hace 22 días cuando yo iba a la reunión de Santiago Papasquiaro allí en la curva de El Mirador, se volteó un tráiler y ya en la tarde que regresé de la asamblea, pues detectamos que ese tráiler iba cargado con carne procedente de Guanajuato, hacia un centro comercial muy grande que existe en Santiago Papasquiaro, la cual está distribuyendo esa carne hasta el municipio de Guanaceví y Tepehuanes”, relató.
No es la primera vez que Durango registra el ingreso de carne de dudosa procedencia como la de “Rancho Lucero”, que, pese a que la autoridad federal no permitía el traslado de ganado de la zona del norte de Veracruz por peligro de contagio por el gusano barrenador, logró traer cabezas de ganado de ese punto sin respetar los puntos de inspección.
“Fue suspendido desde hace tres semanas por Senasica, Rancho Lucero no puede traer en estos momentos ganado de la zona afectada hacia su engorda que se encuentra en Tlahualilo. Es una suspensión de la autoridad federal”, enfatizó Soto Ochoa, quien apuesta a que los protocolos sean endurecidos con el fin de garantizar la sanidad ganadera en el estado.
