¿Por qué no se come carne los viernes de Cuaresma?
La Cuaresma es un período para prepararse y celebrar el misterio de la pasión, muerte y resurrección en la Semana Santa, por lo que se hacen sacrificios como el ayuno y la abstinencia
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Perla Rodríguez Contreras / El Sol de Durango
En la antigüedad el alimento era muy básico, con legumbres y cosas que eran de muy fácil acceso, y era un lujo comer carne para la gente de antes. Se les invitaba entonces a que hicieran ese sacrificio.
“Para ti que es lo más maravilloso comer carne, no la comas durante la Cuaresma, especialmente los viernes, en recuerdo de la Pasión de Jesús. Abstente de algo que para ti es un lujo, algo sobresaliente”. De ahí invitación de no comer carne roja.
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