DATO: En caso de utilizar la soya como proteína, hervir previamente con unas hojas de laurel para dar un mejor sabor,y seguir el mismo procedimiento que con el filete.
Señalaron que sus terrenos y viviendas resultaron dañados por las obras de ampliación de la carretera Tamazunchale-Huejutla y pactaron con la SICT liberar recurso, pero se incumplió con este compromiso