Crean en Zempoala padrón de productores de maguey

El registro con código QR busca regular el aprovechamiento de la planta, así como de sus derivados

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Activistas del pulque proponen dignificar a tlachiqueros y salvaguardar al maguey

En aras de la creciente idea para que el destilado de pulque obtenga la denominación de origen, consideran que se debe proteger aún más la planta y preservan el estilo de vida de quienes es fuente de ingresos

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