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Locallunes, 21 de febrero de 2022

Gastronomía es vigilada por Sedagro y Semarnath

Gastronomía es vigilada por Sedagro y Semarnath

Alberto González

“No hay inversión, es trabajo (de los gobiernos locales) y gestión, y un jurado decide”, explicó y hay siete municipios con ese distintivo, que es colocado en cada negocio donde se oferta.

Para que no se explote algún elemento del platillo, como el del ximbo o los mixotes, se procura coordinar con la Sedagro y Semarnath una vigilancia y seguimiento de dónde surten sus materias.

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