Parque Cultural Hidalguense: ¿Qué hacer este 10, 11 y 12 de julio en Pachuca?

Valerio Ávila, jefe de jurados, explicó que el secreto de los barbacoyeros es la carne de borrego, la leña y las pencas

Las lluvias dieron inicio a la temporada de avistamiento; descubre dónde vivir esta experiencia en Hidalgo

Una barbacoyera denuncia machismo en el gremio tradicional 

Es una de las festividades más importantes en el Valle del Mezquital

Se preparan con masa artesanal y chicharrón, acompañadas de cecina, pollo y frijoles con pemuches

Descubre su historia, atractivos naturales y platillos tradicionales ideales para una escapada de fin de semana

la región ofrece atractivos naturales como ríos, cascadas, y rutas de senderismo ideales para turismo cultural y familiar

Contó que uno de sus secretos culinarios es utilizar la leña de huizache durante la cocción del borrego

Hidalgo ofrece múltiples espacios para practicar esta activida, uno de ellos es el Parque Nacional El Chico

El platillo, conocido como el caviar mexicano, se recolecta de manera artesanal