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Localsábado, 24 de octubre de 2020

Alfeñiques, tradición y artesanía para los altares

Durante décadas las familias se han dedicado a la elaboración del dulce que adorna los altares.

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El Dato...

El azúcar es su ingrediente principal, mientras que los artesanos le agregan otros materiales como grenetina, limón, clara de huevo, azúcar glass, y pintura vegetal.

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