UG TU CONECTE CON LA CIENCIA | Consumo de líquidos e hidratación

Por ello, la reposición del agua se debe hacer a través del consumo de alimentos y bebidas. El organismo necesita agua para lo siguiente:

Mantener la temperatura corporal.

Permitir el movimiento del cuerpo.

Obtener minerales esenciales.

Favorecer el funcionamiento cerebral, el estado de alerta, la memoria a corto plazo, la atención y hasta el estado de ánimo.

Mantener una buena circulación de la sangre llevando los nutrimentos a las células del cuerpo.

Tener un buen funcionamiento digestivo eliminando las sustancias que nuestro cuerpo no necesita (a través de la orina y la digestión).

·Mantener la piel hidratada y elástica.

Nivel 1: Agua potable natural; es la opción más saludable en cualquier momento del día, se debe consumir de 6 a 8 vasos por día.

Nivel 2: Leche semi y descremada, bebidas de soya sin azúcar adicionada; consumir máximo 2 vasos al día (500 ml) y se puede consumir a partir de los 2 años.

Nivel 3: Café y té sin azúcar; en caso de consumirse, los adultos no deben de exceder de 4 tazas al día, los niños NO deben de consumirlos.

Nivel 4: Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales (té helado, refrescos de dieta, bebidas light, bebidas energéticas, etc.); en caso de consumirse, los adultos no deben de exceder de 2 vasos al día (500 ml), los infantes NO deben de consumirlos.

Nivel 5: Jugos de fruta, leche entera, bebidas alcohólicas o deportivas; no debe de excederse de 1/2 vaso al día. Los menores de 1 año NO deben de consumir leche de vaca. Ningún niño debe de consumir bebidas alcohólicas ni deportivas.

Nayeli Sofía Ambriz Martínez, Martha Daniela de la Torre Caracheo, Karla Daniella Izaguirre García, Aileen Juárez Rodríguez Aileen, Yunuen Gabriela López Moreno, Marlén Guadalupe Mendoza Pérez y Dr. Cuauhtémoc Sandoval Salazar

Alumnas y profesor de la Licenciatura en Nutrición, Campus Celaya-Salvatierra, Universidad de Guanajuato