Liconsa opera con equipos obsoletos

Liconsa opera con equipo obsoleto o que ya cumplió con su ciclo de vida, lo que pone en riesgo la producción de leche pasteurizada en nueve plantas que tiene en el país.

La empresa social, que tiene como misión mejorar la alimentación y nutrición de los mexicanos en pobreza. Indicó que la falta de equipo adecuado podría provocar afectaciones a la producción de 2.1 millones de litros de leche diaria para programas sociales de abasto.

Sigue leyendo: Diconsa vendió alimentos caducados y en mal estado: ASF

De acuerdo con el documento, la mayor parte de sus equipos ya presentan fallas en sus mecanismos, sistemas eléctricos y electrónicos de automatización.

El riesgo está en los procesos de producción como son en la pasteurización, homogeneización, almacenamiento y envasado de leche, así como en servicios de abastecimiento de agua, energía eléctrica, refrigeración y aire.

De acuerdo con el organismo, desde 2016 han visto un incremento considerable en los gastos de mantenimiento preventivo y correctivo de dichos equipos, que pasó de 34.9 millones de pesos ese año a cerca de 96.5 millones en 2021.

Por ello, solicitó a la Hacienda Pública 149.4 millones de pesos para la sustitución de maquinaria y equipo especializado, como envasadoras y pasteurizadores, en nueve plantas en Jalisco, Michoacán, Oaxaca, Querétaro, Tlaxcala, Veracruz y el Estado de México.

Aunado a ello, Liconsa solicitó otros 63.9 millones de pesos para la renovación de 178 equipos de laboratorio en nueve gerencias y 38 centros de acopio de leche.

El organismo explicó que actualmente las metodologías que utilizan los Laboratorios de control de calidad de los Centros de Trabajo de Liconsa generan grandes cantidades de residuos sólidos no aprovechables al contar solamente con kits desechables o de uso único.

“Para darle solución a este problema, se busca la inversión en equipos que den lectura directa de pruebas fisicoquímicas, sin la utilización de pruebas desechables, dando como resultado procesos industriales limpios y ambientalmente racionales”, justificó el organismo.

La falta de equipos de laboratorio óptimos, añade otro proyecto de inversión inscrito por el organismo, provocan que los costos operativos se eleven y que, incluso, se corra el riesgo de que la leche que se distribuye en los programas sociales no cumpla con las especificaciones normativas establecidas.

TE RECOMENDAMOS EL PODCAST⬇️