Este es el menú para los trabajadores del AIFA
Hoy te traemos el menú completo que estará disponible para el personal de Santa Lucía
Fernanda Avila / El Sol de México
Obligaciones de la empresa encargada de los alimentos
La empresa que gané el contrato para dar el servicio de alimentación tendrá las siguientes obligaciones:
Menú del desayuno
El desayuno tendrá que servirse de las 6:45 a las 7:45 horas y la empresa deberá proporcionar variedad de alimentos como:
En cuanto a las opciones de acompañamiento y bebidas deberá contar con:
Menú de la comida
La comida tendrá que servirse de 13:00 a 15:00 horas y el personal podrá elegir entre los siguientes platillos, que deberán estar acompañados de pasta, verdura, azteca, crema de elote, de zanahoria, lentejas, consomé de pollo o verduras.
Menú de la cena
La cena deberá servirse de las 18:00 a las 19:00 horas y tendrá que ofrecer las siguientes opciones:
En cuanto a las opciones de guarnición deberá ofrecer frijoles refritos, papa al perejil, elotes a la mantequilla, papa saratoga, pasta a la boloñesa, puré de papa y tortillas.
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Y con respecto a las bebidas deberán contar con: café americano y té, que de igual forma deberá ofrecerse con algún pan de dulce como concha (de chocolate o vainilla), donas, orejas, cuernitos, polvorón, mantecadas, panqué o bisquet.
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