¿Dulce o salado? Recetas para disfrutar tu croissant
Su origen no está en Francia sino en Austria; descubre algunas ideal de como disfrutar este delicioso pan
Ana Luisa Sánchez
Sin duda, en la actualidad nadie se puede resistir a un croissant, una de las piezas de panadería más versátil, ya que lo podemos disfrutar en diferentes presentaciones desde dulce hasta salado. A continuación, te damos algunas ideal de como disfrutarlo.
Salado
Croissant de jamón y queso: Este panecillo se puede disfrutar relleno con rebanadas de jamón y queso. Para darle un toque especial puedes untar alguna salsa o aderezo, como chipotle.
Croissant de salmón ahumado: Una opción fresca es el croissant relleno de salmón ahumado, queso crema, jitomate deshidratado y un ligero toque de aceite de oliva.
Dulces
Croissant con mermelada y fruta: Si prefieres algo dulce, puedes untar mermelada del sabor que más te guste y decorarlo con fruta de temporada. Esta combinación es ideal para acompañar una taza de café.
Croissant con crema de almendras y frutos rojos: Uno de los rellenos más irresistibles es crema de almendrase y frutos rojos, este relleno es perfecto pues combina lo dulce de la crema y lo ácido de la fruta.
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