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Puebla19 de enero de 2025
Culturamiércoles, 28 de agosto de 2024

Chiles en nogada, ¿el platillo en honor a Agustín de Iturbide?

No existía una imagen que recreara este momento importante para la gastronomía poblana y la Independencia nacional, hoy gracias a la tecnología lo podemos dejar de imaginar

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Leyenda del chile en nogada

Originalmente poblano

La tradición de un manjar

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