Chiquilichis, el platillo exótico de Puebla que está en riesgo por el cambio climático
Recolectores y cocineras tradicionales alertan por los cambios de temperatura que han provocado una reducción en la población de insectos
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FUENTE DE PROTEINA Y HIERRO
UNA VEZ AL AÑO
EL PLATILLO
NI CHICATANAS ESTE AÑO
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